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新　米　情　報（白　米）　　　　　　　　　　　　　　　　


この前買ったお米がとっても美味しかったので同じ場所で同じ袋に入った同じお米を買ったのに今度のお米は美味しくない………… こんな経験ありませんか？お米はその年の天候によって大きく出来が左右されます。その土地の土質・標高・水質や生産者の技量によっても変わってきます。お米のプロはその年の情報を集め分析・確認をしてからお米を仕入れます。だから、“ はずれ ” がないのです。（詳しくはこちら）万一、美味しくないと感じた時はお申し出ください。誠意をもってお取替えいたします。

★ 緊急報告 ★
４年産の新米は九州・関東・北陸米を見たところ、かなり高温障害（高温のため稲に起こる異常現象）による米の白濁（もち米のように白くなる）や芯白（中心部分が白くなる）背白（胚芽の後ろの背中にあたる長い部分が白くなる）や腹白（胚芽の下のお腹にあたる部分が白くなる）が目立ちます。米の見た目は冴えないですが、炊飯した時のご飯が美味しくないと言う訳ではございません。見た目だけの先入観で味を判断しないようお願いいたします。店長：岡田
今年の関東地方は高温障害のため見た目はいまいち、でも食味は上々でした。おいしい新米です。
$\1.690-$ ￥1.825-税込

今年の七夕こしひかりは高温障害のため見た目は白濁等が見受けられますが、艶々して新米のいい香りと甘み・粘りがあり、冷めても甘みが感じられるおいしい新米です。
$\2.560-$ ￥２,764-税込