サカタニ農産の「天高く」9月4日より販売開始」

  
気持ち柔らかめで、炊き上がりのお米らしい艶と香り、旨み、
粘り、コク、結構高いレベルでまとまっています。  これは
お買い得です。


サカタニ農産の「ミルキークィーン」9月20日より販売開始予定

 
 柔らかいのにべチャットせず粘りが強く、冷めても硬くならない。 さらに、美味い。
ミルキークィーン好きの方、このミルキークィーンを一度食べてみて下さい。
粒のしっかり感があるので
単品でも、十分美味しいお米です。


サカタニ農産の「ワールドエース(自然乾燥こしひかり)」9月20日より販売開始予定

 
 炊き上がりからお米らしい食欲をそそるような香り、噛みしめると粒のシッカリ感の後に広がる甘みと粘り、更にやって来る、お米のコク。 和食にピッタリの最高のお米です。 遠方から買いに来られるのも分かるような気がします。
                                        一度ご賞味下さいませ!
大嶋さんの「有機栽培無農薬ミルキークィーン」9月28日より販売開始

玄米食とか分搗きのかたにお薦め!
先のミルキークィーンよりちょっと柔らかく感じたのは、私の気のせい?
いい香りで味も良いです。より完璧を求める方に!

佐藤さんの「こしひかり」10月10日より販売開始

一言“
お米が甘い”そして旨い!22年産は佐藤さんにとって
納得のいかない出来でしたが、今年は最高〜です。
当店人気のお米です!人気の秘密は彼の真面目な性格と土作り、
食べてみればわかります。

佐藤さんの「ミルキークィーン」10月10日より販売開始

香り・甘み・モッチリ感・深い味わい全て兼ねそろえた
最高のミルキークィーンです。いう事なし!!
ミルキークィーン」というお米を極めた逸品!!
 

旬の米処 越中屋

阿部農産

岩手県 「阿部農産の息吹農法:ひとめぼれ」10月2日より販売開始

おオ〜粒が、粒がデカイぞ〜!!粒が大きく食べ応えがあり、
しかも美味しい!若手NO1の生産者は当店でも幅広いそうから
「美味しい」と支持をいただいております。
特におにぎりやお寿司に合いますよ〜、
ここ一番の勝負弁当にいいかも、
このお米のわかる男なら選んで間違えなし!!

岩手県 「阿部農産の有機息吹農法;無農薬ひとめぼれ」10月15日より販売開始

この無農薬は前筆の減農薬米に輪をかけてうまい!!
価格も無農薬にしてはお手ごろ
だし彼の優しい性格が表れていると思います。
いつも玄米食をしている歯ごたえなある玄米が好きな方にもいいんじゃないかな
当然白米でもおいしいヨ。 でも数が少ないのでお早めに!

「南魚沼六日町のこしひかり」9月30日より販売開始

さすが南魚沼こしひかり!日本を代表するお米です。うまい!です。
ただ農協さんから頂くため、生産者どうしがカントリーエレベーターというところで、
ブレンドされてしまうのはチョット残念。越中屋の趣旨にはちょっと反しているのかな?
私は上手につくれる生産者を指定したいのですが、農協さんとしては生産者の差別になるそうで…
確かに組織としてはそうですね、でも、う〜んMさんのお米がほしい〜。

六日町農協

おんぶばったの会の「つやひめ」9月28日より販売開始

さすが打倒こしひかりで造られたですネ。うまい!
香り・艶・甘み・粘りと
バランスの取れたお米です。
おんんぶばったさんの丁寧な米づくりが味わえます。


おんぶばったの会の「はえぬき」9月28日より販売開始


山形にしかない美味しいお米!粒のしっかり感とほのかな甘味。
これは“こしひかり”などの影に
隠れた銘柄米です。

おんぶばったの会の「どまんなか」9月28日より販売開始

ササニシキの血筋を引く数少ないお米です。
お米らしい香りとさっぱりした中に上品な甘味とほどよい弾力感、
粒が大きく食べ応えがあり、釜離れのいいお米です。
ご老人達に密かな人気、入れ歯にくっ付かないそうです。
おんぶばったの会
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お薦め!こめ油

新潟県太田さんの「こしひかり」9月28日より販売開始

新潟のこしひかりらしい中硬質の柔らかさで食べやすく、
食欲をそそるいい香りよく出来た魚沼こしひかりのような独特の軽いモチモチ感があります。
新潟こしひかりが好きな人にはピッタリのお米です。

越路ファーマー


佐藤農産
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サカタニ農産
塩沢町田植え風景


田園風景

「ゆめぴりか」10月10日より販売開始

北海道期待のお米です。
炊き上がりがキレイですね、粘りもあります。
味もいいですね。
北海道の地力に合わせておいしい種を作ってきたという感じですね。
大変よく出来ました。今までの北海道の米:キララ397のようなイメージではないですね。
(キララ397さんゴメンなさい)

このページは、店長の主観、好み、思い入れが、だいぶ入っております。 ご了承してください。



「南魚沼塩沢町小野塚さんのこしひかり」10月20日より販売開始

さすがは日本一と言われる南魚沼のこしひかり!モッチッとした食感と甘味はこの地域の特性をいかんなく発揮したものでしょう。
日本一の名にふさわしいお米です。
 でも、私がお米屋さんじゃなかったら高すぎて食べられません!
新米の感想
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