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米づくりの匠たち
こんなお店です
旬の米処 越中屋













プロ農家ののお米 3
  常に稲と向き合い、美味しいお米をつくるため、いろんな努力をしている農家を
私はプロ農家と呼んでいます。
               (店長:岡田和巳)
こしひかりに負けないプロ農家こだわりの 「ひとめぼれ」
  阿部農産

 岩手県胆沢郡金ヶ崎町
  
阿部さんの
  息吹農法米
     ひとめぼれ


 有機栽培米を基本に出来るだけ農薬を控えたお米は、食べ応えのある粒の大きさと、味の良さが特徴です。



  玄米1kg ¥370
                       (税別)

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産地特有のプロ農家の美味しいお米
 おんぶばったの会 おんぶばったの会  
  山形県庄内藤島町
    おんぶばったの会
       どまんなか


   
山形県で生まれた「ささにしき」の血筋を強く引くお米で、ソフトなほんのり甘い食感でささにしき以上の粘りが特徴です。


  玄米1kg ¥380
                             (税別)

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  山形県庄内藤島町
    おんぶばったの会
       はえぬき
  

 
    
山形県で生まれた「あきたこまち」の子供に当たるお米で、「こしひかり」と「ささにしき」の血筋も引いています。シッカリした食感と粘りが特徴です。

  玄米1kg ¥380
                             (税別)

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